Ptitchef

Rôti de veau façon orloff au comté, jambon de parme et basilic

Plat
4 parts
12 min
20 min
facile
78 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Prenez votre pièce de viande.
  • Disposez dans chaque entaille du comté, du jambon et du basilic.
  • Ficelez votre viande afin de faire un rôti.
  • Faites cuire selon les conseils de votre boucher le temps de cuisson dépendant du poids de la viande.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)
Calories: 78Kcal
  • Glucides: 0.3g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Ladoix Bourgogne, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge





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