Ptitchef

Roulade de boeuf au jambon cru et mozzarella.

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
443 Kcal
Très rapide à cuisiner quand on manque de temps !

Ingrédients

4

Matériel

  • Cure-dents

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Etape 2 - Roulade de boeuf au jambon cru et mozzarella.
    A l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatissez les steaks.
  • Etape 3 - Roulade de boeuf au jambon cru et mozzarella.
    Salez, poivrez la tranche de steak, posez, 1 tranche de mozzarella, 2 feuilles de basilic, 1 tranche de jambon cru, puis de nouveau, 1 tranche de mozzarella et terminez par 2 feuilles de basilic.
  • Etape 4 - Roulade de boeuf au jambon cru et mozzarella.
    Roulez bien serré sur elle-même, maintenir avec des cure-dents.
    Répétez avec les autres tranches de steaks.
  • Etape 5 - Roulade de boeuf au jambon cru et mozzarella.
    Disposez les rouleaux dans un plat allant au four, salez, poivrez, enfournez pour 20 à 25 minutes.
  • Etape 6 - Roulade de boeuf au jambon cru et mozzarella.
    Servir aussitôt, accompagné de salade verte.
    Bon appétit !

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (225g)
Calories: 443Kcal
  • Glucides: 0.8g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 50.9g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Roulade au boeuf, jambon et fromage
Roulade au boeuf,jambon et fromage
5 parts
1 h 25 m
facile
4 / 5
Recette Roulade de poulet au jambon cru
Roulade de poulet au jambon cru
4 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Roulades de boeuf comme au Brésil
Roulades de boeuf comme au Brésil
4 parts
45 min
facile
Recette Wraps apéritifs au jambon cru et à la roquette
Wraps apéritifs au jambon cru et à la roquette
8 parts
15 min
facile
3.9 / 5
Recette Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
3 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez