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Cake au jambon sec, mozzarella et basilic

Entrée
8 parts
5 min
40 min
facile
304 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

12cl de lait

150g de farine

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 sachet de levure chimique

100g de gruyère râpé

4 tranches de jambon sec

1 boule de mozzarella

2 cuillères à soupe de basilic haché

Sel et poivre

Préparation

  • Battez les oeufs avec le lait et l'huile d'olive. Incorporez la farine et la levure puis assaisonnez. Ajoutez le jambon sec coupé en lanières, la mozzarella coupée en dés, le gruyère râpé et le basilic haché puis mélangez bien la pâte. Versez dans votre moule à cake et enfournez environ 40mn à 180°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 113g
Calories: 304Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 16.5g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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