Commencer par farcir les pruneaux avec la mozzarella.
Commencer par farcir les pruneaux avec la mozzarella.
Etaler le jambon sur le plan de travail.
Etaler le jambon sur le plan de travail.
Déposer par dessus une escalope de dinde.
Déposer par dessus une escalope de dinde.
Rajouter le pruneau farci.
Rajouter le pruneau farci.
Enrouler le tout et maintenir en enfonçant 2 cure-dents.
Enrouler le tout et maintenir en enfonçant 2 cure-dents.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire dorer à feu vif de tous les côtés les roulades puis baisser le feu et laisse cuire un bon quart d'heure.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire dorer à feu vif de tous les côtés les roulades puis baisser le feu et laisse cuire un bon quart d'heure.
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