Ptitchef

Brochettes de l'ete : melon, tomate, jambon sec, mozzarella

Entrée
2 parts
20 min
15 min
facile
302 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour 4 brochettes :


2 tranches de jambon sec Charcuterie Bigou & Fils


1 boule de mozzarella

Préparation

  • Lavez votre melon. Epépinez-le. Coupez des morceaux assez gros.
  • Lavez et coupez votre tomate.
  • Etape 3 - BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA
    Découpez des morceaux de jambon sec Charcuterie Bigou et Fils.
  • Préparez votre mozzarella en la coupant également. Poivrez-les morceaux.
  • Une fois tous vos ingrédients coupés en morceaux, vous pouvez procéder à la réalisation de brochettes.
  • Réalisez vos brochettes à l?aide de 4 piques à brochettes en bois en alternant un dé/morceau de chaque ingrédient. Selon vos goûts, associez la proximité du jambon à la mozzarella ou au melon.
  • Posez sur une assiette et réservez une dizaine de minutes au frais.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 254g
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 22.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA, photo 1BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettes18 recettes au jambon18 recettes au jambonLe marché d'étéLe marché d'été

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez