Ptitchef

BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA

Entrée
2 parts
20 min
15 min
facile
302 Kcal

Ingrédients

2

Pour 4 brochettes :

Préparation

  • Lavez votre melon. Epépinez-le. Coupez des morceaux assez gros.
  • Lavez et coupez votre tomate.
  • Etape 3 - BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA
    Découpez des morceaux de jambon sec Charcuterie Bigou et Fils.
  • Préparez votre mozzarella en la coupant également. Poivrez-les morceaux.
  • Une fois tous vos ingrédients coupés en morceaux, vous pouvez procéder à la réalisation de brochettes.
  • Réalisez vos brochettes à l?aide de 4 piques à brochettes en bois en alternant un dé/morceau de chaque ingrédient. Selon vos goûts, associez la proximité du jambon à la mozzarella ou au melon.
  • Posez sur une assiette et réservez une dizaine de minutes au frais.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 22.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA, photo 1
BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge


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