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Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.
Mini-brochettes de mozzarella panées et melon.
Apéritif
6
parts
10 min
facile
269 Kcal
(3/5 - 1 vote)
9
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Ingrédients
6
2
melons
250 gr de miniboules de
mozzarella
100 gr de chapelure
2 cuillères à soupe d'
huile d'olive
1 cuillère à soupe de
vinaigre balsamique
Sel
poivre
Préparation
Coupez le melon en 2.
Retirez les graines.
Découpez en tranches assez fines.
Otez l'écorce.
Disposez les sur le plan de travail.
Égouttez les boules de mozzarella.
Mettez, dans un bol, l'huile et le vinaigre. Salez, poivrez.
Mélangez bien.
Mettez la chapelure dans un récipient.
Badigeonnez chaque boule de vinaigrette.
Passez-la dans la chapelure. Piquez-la ( à l'aide d'un pic à cocktail) sur une tranche de melon.
Renouvelez jusqu'à épuisement des ingrédients.
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N
Nadjibella
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories:
269Kcal
Glucides:
23.1g
Lipides:
13.8g
Gras sat.:
5.9g
Protéines:
11.4g
Fibres:
2.3g
Sucre:
10.6g
ProPoints:
7
SmartPoints:
10
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Maury
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