Ptitchef

Amuse bouche apéritif

285 recettes
Recette Amuse gueule frais au pavot

Amuse gueule frais au pavot

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 90 kcal
Ingrédients: 1 boîte de biscuits Ritz 1 boîte de fromage Saint Morêt Graines de pavot...
Recette Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches

Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches

(2 votes) , (17)
Apéritif facile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: POUR LES COUPELLES AU FOIE GRAS / MANGUE: 6 foie gras mangue 1 cuillère à soupe de beurre mi-sel 1/2 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillères à ...
Recette Rillettes de maquereau en amuses-bouches

Rillettes de maquereau en amuses-bouches

(4 votes) , (23)
Apéritif facile 5 min 396 kcal
Ingrédients: 2 filets de maquereaux fumés 1 fromage frais type saint Morey 1 jus de citron vert baies roses pain de mie complet...
Recette Boudin blanc et pommes en amuses bouches

Boudin blanc et pommes en amuses bouches

(15 votes) , (69)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: boudin blanc pommes vinaigre de Xérès huile et beurre...
Recette Duo d'amuses-bouches gourmands

Duo d'amuses-bouches gourmands

Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: Les moelleux de Provence : 20 g d'huile d'olive 60 g de confit de tomates séchées 5 g de sucre glace 4 g d'ail déshydraté 2 petits oeufs 80 g de fari...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(145 votes) , (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Amuses-bouches : tartelettes à la carotte confite et cardamome / guimauves de parmesan /

Amuses-bouches : tartelettes à la carotte confite et cardamome / guimauves de parmesan /

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 carottes râpées finement 150 g de sucre 10 capsules de cardamome 1 poignée de noisettes pâte brisée 1 jaune d'oeuf...
Recette Petite farandole d'amuses bouches

Petite farandole d'amuses bouches

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour la farce: une boite de saint moret une boite de thon herbe de provence Pour la pana cotta: 8 cl de crème 8 cl de lait 1 feuille de gélatine 5 to...
Recette Des amuse-bouches à croquer

Des amuse-bouches à croquer

(7 votes) , (19)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pommes de terre, pelées et râpées, environ 200 g 1 cuillère à soupe de persil haché Pincée de sel 1 oeuf, battu légèrement 1/2 cuillère à café ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Amuse-bouches : palmitos jambon-gruyere et rouleaux jambon-oeuf-basilic

Amuse-bouches : palmitos jambon-gruyere et rouleaux jambon-oeuf-basilic

(3 votes) , (37)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les palmitos: un peu de pâte feuilletée du jambon blanc du gruyère râpe Pour les rouleaux jambon-oeuf-basilic: une tranche de jambon un oeuf 6 f...
Recette Amuse bouches fondants courgette, pesto, chèvre... au micro onde pour réquia

Amuse bouches fondants courgette, pesto, chèvre... au micro onde pour réquia

(3 votes) , (1) , (116)
Apéritif facile 10 min 7 min
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de pesto 1 sachet de levure chimique 100 g de lait 300 g de courgettes râpées 2 oeufs 20 g d'huile d'olive 60 g de chèvre type P...
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

(154 votes) , (24 commentaires)

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

Recette Amuse-bouches rapides et délicieux!!!

Amuse-bouches rapides et délicieux!!!

(2 votes) , (15)
Apéritif facile 1 h 30 m 45 min
Ingrédients: 1) Petites tartelettes au foie gras et confiture de figues : Pour 1 quinzaine environ : 1 pâte brisée de la confiture de figues du foie gras 2) Cro...
Recette Amuse-bouches feuilletés

Amuse-bouches feuilletés

(1 vote) , (20)
Apéritif facile 20 min 466 kcal
Ingrédients: des reste de pâte feuilletée du moutarde de gruyère râpé de graines de cumin graines de pavot ou de sésame...
Recette Association #2 - banane et lard (si, si...): amuse-bouches et muffins

Association #2 - banane et lard (si, si...): amuse-bouches et muffins

(1 vote) , (11)
Apéritif facile 25 min 22 min
Ingrédients: une banane de poitrine fumée huile Pour les muffins lard-bananes : 150 g de farine 50 g de maïzena 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillè...
Recette Croustades en amuse-bouches

Croustades en amuse-bouches

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: Croutades Féta/ Saumon: saumon fumé ciboulette Croustades Crabe: 2 grosses pommes de terre 1 boîte de crabe 1 oeuf sel, poivre de la ciboulette cise...
Recette Amuse-bouches pimentés

Amuse-bouches pimentés

Apéritif facile 50 min
Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½ mesu...
Recette Amuse-bouches coeur de palmier et kiwi pimentés

Amuse-bouches coeur de palmier et kiwi pimentés

 
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 22 kcal
Ingrédients: des petits kiwis ronds une boite de coeur de palmier piment Thaï séché....
Recette Allumettes au comté en amuses-bouche

Allumettes au comté en amuses-bouche

(28 votes) , (7) , (536)
Apéritif facile 20 min 441 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée ou un reste de rouleau du comté râpé 1 jaune d'oeuf...
Recette Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

(6 votes) , (1) , (87)
Apéritif facile 2 min
Ingrédients: 1 petit pot de foie gras entier du confit de figues des petites cuillères amuses-bouche...
Recette Amuses-bouche roulés au poulet et cari

Amuses-bouche roulés au poulet et cari

(2 votes) , (14)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la garniture : 1 tasse de poulet cuit en dés 1 tasse de mayonnaise 3/4 de tasse de fromage Monterey Jack râpé ( du cheddar ou du mozza fera très ...
Recette Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

Un menu de saison aux champignons: fricassée de cépes au lard en amuses bouche

(1 vote) , (12)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 300 g de cèpes (petits bouchons bordelais) 100 g de lardons 1 verre de bouillon de volaille (naturel ou cube) persil plat 2 échalotes 1 gousse d...
Recette Amuses bouche à l'italienne: crème au parmesan, tomates séchées et pesto!

Amuses bouche à l'italienne: crème au parmesan, tomates séchées et pesto!

(3 votes) , (1) , (16)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 903 kcal
Ingrédients: 50 g de parmesan 10 cl de crème liquide 5 tomates confites de chez Idrusa del Salento 5 cuillères à café de pesto...
Recette De retour...avec des les amuses bouche au pesto !

De retour...avec des les amuses bouche au pesto !

(4 votes) , (1) , (30)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 35 petits feuilletés : une pâte feuilletée 1 à 2 tomates 1/3 de pot de sauce au pistou sel poivre gruyère râpé ou parmesan...
Recette Testé et adoré : le scone au potiron d'amuses bouche !!

Testé et adoré : le scone au potiron d'amuses bouche !!

(1 vote) , (6)
Apéritif facile 2 heures 25 min
Ingrédients: -125 g de purée de potiron -250 g de farine -30 g de beurre -2 Cuillères à Soupe de sucre -1 oeuf -1 ½ Cuillère à Café de levure chimiqu...
Recette Pain sans pétrissage de amuses bouche

Pain sans pétrissage de amuses bouche

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 150 ml d'eau 35 ml de lait 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 3/4 de cuillère à café de levure 250 g de farine...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez