Ptitchef

Amuse bouche apéritif

285 recettes
Recette Petits patés ou friands à la sardine

Petits patés ou friands à la sardine

(1 vote) , (1) , (59)
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boite de sardine 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel + poivre + curry 1 petit filet de jus de citron 1 jaune d'o...
Recette Fleurs de capucine garnies de guacamole

Fleurs de capucine garnies de guacamole

(1 vote) , (7)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Guacamole 1 avocat assez gros, pelé, dénoyauté et en purée 2 cuillères à table de jus de lime 1 petite tomate mûre hachée finement 2 cuillères à tabl...
Recette Terrine aux herbes à ma façon

Terrine aux herbes à ma façon

(1 vote) , (18)
Apéritif facile 15 min 48 min
Ingrédients: 500 g de chair à saucisses porc et veau 100 g de lard de poitrine fumé coupé en petits dés (ou de lardons fumés tous faits) 1 oeuf 500 g d'épinards f...
Recette Croûtes au fromage et mirabelles poêlées

Croûtes au fromage et mirabelles poêlées

(1 vote) , (4)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: des tranches de pain du fromage type camembert des mirabelles beurre sucre sel poivre...
Recette Petits roulés au saumon

Petits roulés au saumon

(1 vote) , (1) , (36)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 tranche de pain de mie nature (sans croûte) une fine couche de Tarama 1 tranche de saumon fumé 1 bâtonnet de concombre de graines de sésame...
Recette Falafel

Falafel

(29 votes) , (4) , (1560)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 87 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de boulettes : 300 g de pois-chiches en boite 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de persil frais un peu de coriandre fraiche 1 cu...
Recette Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

(29 votes) , (8) , (1831)
Apéritif facile 35 min 147 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de bouchées : 250 g de pâte feuilletée 50 g de boeuf haché 80 g de chair à saucisse 1 tranche de pain de mie 1 cuillère à ...
Recette Chaussons à la féta et au brocoli

Chaussons à la féta et au brocoli

(14 votes) , (5) , (736)
Apéritif facile 20 min 641 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de feta 1 oignon rouge émincé 200 g de brocolis cuit à la vapeur 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillè...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Toasts chèvre et lard

Toasts chèvre et lard

(14 votes) , (50)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 1 baguette 12 petits palets de chèvre prédécoupés 14 tranches fines de poitrine nature...
Recette Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

Tapas froides ou chaudes : chipirons, calamars ou supions aux poivrons

(11 votes) , (143)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: -600 g de Chipirons ou supions ou calamars Marinade au piment espelette: 6 cuillères à soupe d' Huile d'olive 2 Citrons 4 Gousses d'ail 1 cuil...
Recette Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

(10 votes) , (51)
Apéritif moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oeuf + eau = 300 ml de liquide 500 g de farine 55, 30 g de lait en poudre, 30 g de beurre, 1 sachet de levure sèche...
Recette Mini cannelés salés pour l'apéritif!

Mini cannelés salés pour l'apéritif!

(10 votes) , (118)
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 250 ml de lait 100g de parmesan râpé 1 oeuf + 1 jaune 30ml de vin blanc sec 50g de farine 20g de beurre...
Recette Wraps de saumon fumé

Wraps de saumon fumé

(8 votes) , (51)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 8 Tortillas de Maïs 1 pot de Rondelé frais aux fines herbes Un peu de salade verte 8 grandes tranches de saumon pics en bois mini tomate cerise...
Recette Idée de tapas : Crevettes aillées au citron et persil

Idée de tapas : Crevettes aillées au citron et persil

(8 votes) , (139)
Sans gluten
Apéritif facile 19 min 231 kcal
Ingrédients: 60 crevettes huile d’olive 6 gousses d’ail finement émincées, piment doux ou fort 6 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé 6 cuillères...
Recette Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

Apéritif, des idées - verrine apéritif concombre, pomme et saumon fumé

(6 votes) , (112)
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 191 kcal
Ingrédients: une pomme un demi-concombre 3 tranches de saumon fumé 3 cuillères à café de crème fraîche quelques feuilles de menthe fraîche de l’aneth un citron...
Recette Antipasti d'Artichauts marinés

Antipasti d'Artichauts marinés

(6 votes) , (432)
Sans gluten
Apéritif facile 8 min 380 kcal
Ingrédients: 250 g de coeurs d'artichauts en conserve au naturel 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de grains de coriandr...
Recette Petits bouchons au thon

Petits bouchons au thon

(6 votes) , (1) , (25)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: 180 g de thon égoutté 50 g de concentré de tomate 60 g de crème fraîche épaisse 90 g de gruyère râpé 4 oeufs Sel et poivre Persil 30 g d'oignon h...
Recette Toast apéritif au jambon de bayonne et chèvre

Toast apéritif au jambon de bayonne et chèvre

(5 votes) , (42)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: tucs au sésame fromage de chèvre frais tranche de jambon de Bayonne une noix de cajou (facultatif) pour la déco...
Recette Wraps poulet crudite

Wraps poulet crudite

(5 votes) , (2) , (59)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: des galettes pour Wraps du jambon de poulet de la salade verte du concombre des carottes rappées du fromage type vache qui rit ou kiri un peu de from...
Recette ^^petits feuilletés à la vache qui rit, au romarin et au miel pour l'apéritif^^

^^petits feuilletés à la vache qui rit, au romarin et au miel pour l'apéritif^^

(5 votes) , (160)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de vache qui rit chèvre et romarin quelques de tomates cerises 1 cuillère à soupe de romarin frais ciselé ou à défaut du thym...
Recette Petits gâteaux apéritifs avec pâte brisée sans gluten

Petits gâteaux apéritifs avec pâte brisée sans gluten

(4 votes) , (11)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pâte brisée saucisses herta noix comté ou parmesan moutarde sel poivre cranberry ou canneberges sèches...
Recette Cookies sablés aux lardons

Cookies sablés aux lardons

(4 votes) , (27)
Apéritif facile 25 min 570 kcal
Ingrédients: 170 g de farine 100 g de parmesan râpé 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 paquet de levure chimique 150 g de la...
Recette Palmiers pesto rouge noix de cajou

Palmiers pesto rouge noix de cajou

(4 votes) , (4) , (162)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée pur beurre un pot de pesto rouge Des noix de cajou...
Recette Assortiment de paniers feuilletes

Assortiment de paniers feuilletes

(4 votes) , (37)
Apéritif facile 22 min 491 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée pur beurre 2 tranches de jambon Chèvre frais Ciboulette gruyère râpé Béchamel 2 tranches de saumon fumé...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez