Ptitchef

Amuse bouche apéritif

315 recettes
Recette Bouchées à l'indienne

Bouchées à l'indienne

(10 votes), (1) , (535)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 échalotes émincées 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 pomme Granny coupée en petits dés 5 g de sucre semoule 125 g de crevettes décortiquées 5...
Recette Concombre farci au thon

Concombre farci au thon

(9 votes), (624)
Apéritif facile 12 min
Ingrédients: 1 ou 2 concombres selon la taille 1 petite tomate ou du poivron rouge 1 yaourt nature ou un petit pot de fromage blanc battu (100 g) 1 boîte de thon...
Recette Tomate cocktail a la mousse de thon

Tomate cocktail a la mousse de thon

(9 votes), (4) , (84)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 78 kcal
Ingrédients: 24 tomates cocktail grappe Une boite de thon au naturel Une échalote de la ciboulette de la mayonnaise...
Recette Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons

(9 votes), (2) , (54)
Apéritif facile 40 min 167 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 fromage de chèvre basilic frais ou surgelé comté râpé 1 oeuf 10 cl de crème fraîche muscade sel poivre...
Recette Recette tapas : crevettes aillées au citron et persil

Recette tapas : crevettes aillées au citron et persil

(8 votes), (108)
Sans gluten
Apéritif facile 8 min 231 kcal
Ingrédients: 60 crevettes huile d’olive 6 gousses d’ail finement émincées, piment doux ou fort 6 cuillères à soupe de jus de citron fraichement pressé, 6 cuillère...
Recette Escargots feuilletés pour l'apéro...

Escargots feuilletés pour l'apéro...

(7 votes), (2) , (67)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 3 tranches de jambon cuit 100 g d'emmenthal râpé...
Recette Piments farcis aux poulet

Piments farcis aux poulet

(6 votes), (2) , (35)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients pour la farce: 500 g de gros piments ou de piments corne de boeuf 400 g de poulet haché finement 1/2 botte d’oignons verts ciselés ou cibo...
Recette Mini tartelettes au crabe

Mini tartelettes au crabe

(5 votes), (30)
Apéritif facile 35 min 515 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 180 g de chair de crabe 20 cl de crème liquide 2 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de fromage râpé un soupçon de piment d'es...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Petits pingouins pour apéritif ludique

Petits pingouins pour apéritif ludique

(5 votes), (202)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: carottes sel olives noires fromage type Boursin...
Recette Biscuits d'apéritif à la farine de maïs

Biscuits d'apéritif à la farine de maïs

(5 votes), (165)
Apéritif facile 30 min 231 kcal
Ingrédients: Pour 15 fingers : 70 g de farine 50 g de farine de maïs 70 g de beurre 1 oeuf entier 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'olives vertes...
Recette Mini cakes tomate et saucisson à l?ail de volaille

Mini cakes tomate et saucisson à l?ail de volaille

(5 votes), (427)
Apéritif facile 55 min 355 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique 150g de tomates (fraîches hachées ou en boîte) 100g de saucisson à l’ail de volailles (ou autre...
Recette Verrines de betterave chic et rapide

Verrines de betterave "chic et rapide"

(5 votes), (1) , (35)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 46 kcal
Ingrédients: 1 betterave cuite 1,5 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile 1,5 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 blanc d'oeuf 1 cuillèr...
Recette Toast apéritif au saumon fumé

Toast apéritif au saumon fumé

(4 votes), (2) , (68)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: des tucs au sésame de crème de st morêt du citron de l’aneth saumon fumé...
Recette Verrine de panna cotta au parmesan et au pesto

Verrine de panna cotta au parmesan et au pesto

(4 votes), (3) , (193)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 238 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème entière 1 1/2 feuille de gélatine 90 g de parmesan fraîchement râpé sel poivre 3 cuillères à soupe de pesto 3 tomates cerises...
Recette Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

(3 votes), (1) , (43)
Apéritif facile 10h5m 78 kcal
Ingrédients: 100 gr de morue 200 gr de pommes de terres cuites 1/2 d'un oignon 1 peu de persil 1 oeuf sel poivre...
Recette Mini-tartelettes pomme et boudin blanc aux morilles

Mini-tartelettes pomme et boudin blanc aux morilles

(3 votes), (1) , (14)
Apéritif facile 27 min 539 kcal
Ingrédients: 4 à 5 pommes 1 cuillère à café de miel 2 boudins blanc aux morilles 1 pâte feuilletée...
Recette Mini chou au foie gras

Mini chou au foie gras

(3 votes), (34)
Sans gluten
Apéritif moyen 25 min 534 kcal
Ingrédients: 10 cl de lait froid, 3 oeufs, 50 g de beurre ramolli, 100 g de Tapioca Express Tipiak, 125 g de foie gras mi-cuit, 100 g de crème fraîche épaiss...
Recette Minis pains fourrés

Minis pains fourrés

(3 votes), (1) , (15)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 48 minis pains à salade 2 lbs (1 kg) de boeuf haché 3 cuillères à soupe d'huile 2 oignons moyens hachés fin 2½ cuillères à soupe moutarde préparée 2 ...
Recette Feuilletés tomates séchées / chèvre

Feuilletés tomates séchées / chèvre

(3 votes), (1) , (26)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour 25 feuilletés : des tomates séchées 4 chèvres frais 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de lait...
Recette Salade sucrée de mangue pimentée

Salade sucrée de mangue pimentée

(3 votes), (2) , (8)
Sans gluten
Apéritif facile 4 min 80 kcal
Ingrédients: 1 mangue à moitié mûre 1 cuillère à soupe de vinaigre d’alcool blanc 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond 1 cuillère à café de piment frais (fr...
Recette Crêpes soufflées aux lardons

Crêpes soufflées aux lardons

(3 votes), (1) , (49)
Apéritif facile 25 min 345 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 250 g de lait ( 25 cl) Sel, Poivre 150 g de lardon allumettes 70 g de gruyère râpé...
Recette Bouchées goût pizza

Bouchées goût pizza

(2 votes), (24)
Apéritif facile 25 min 30 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de coulis de tomate 50 g de farine 1 cuillère à café d'origan séché 15 olives noires dénoyautées sel poivre...
Recette Bouchées chouchous-chayottes...

Bouchées chouchous-chayottes...

(2 votes), (2) , (14)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 chouchou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 dose de safran 10 cl de crème fraiche 60 g de farine sel et poivre pignons de pin...
Recette Bouchées napolitaines

Bouchées napolitaines

(2 votes), (8)
Apéritif facile 10 min 59 kcal
Ingrédients: une tranche de pain de mie complet une pâte de tomates séchées confites (Les délices du Lubéron), 2 anchois olive noire...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez