Minis pains fourrés

Name: Minis pains fourrés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 48 minis pains à salade; 2 lbs (1 kg) de boeuf haché; 3 cuillères à soupe d'huile; 2 oignons moyens hachés fin; 2½ cuillères à soupe moutarde préparée; 2 cuillères à soupe sucre; 1 cuillère à soupe vinaigre; ½ cuillère à thé piments broyés; Sel d'oignon; poivre; 1 cuillère à soupe sauce anglaise Worcestershire; 1 branche de céleri hachée fine; ¾ tasse (180 ml) ketchup; 1 boîte de crème de tomate de 10 onces/284 ml (Aylmer's)

Apéritif

15 parts

15 min

facile

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Une petite recette simple et bien bonne au goût!

Ingrédients

Nombre de parts: 15

48 minis pains à salade

2 lbs (1 kg) de boeuf haché

3 cuillères à soupe d'huile

2 oignons moyens hachés fin

2½ cuillères à soupe moutarde préparée

2 cuillères à soupe sucre

1 cuillère à soupe vinaigre

½ cuillère à thé piments broyés

Sel d'oignon

poivre

1 cuillère à soupe sauce anglaise Worcestershire

1 branche de céleri hachée fine

¾ tasse (180 ml) ketchup

1 boîte de crème de tomate de 10 onces/284 ml (Aylmer's)

Préparation

Chauffer l'huile, faire rissoler l'oignon et ajouter la viande hachée.
Brunir quelques minutes la viande et ajouter les autres ingrédients.
Mijoter environ 10 minutes jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Couper le haut des minis pains et enlever un petit peu de mie de pain, remplir de garniture.
Réchauffer au four avant de servir!
Se congèle très bien!

LLes plats cuisinés de Esther B

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