Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons

Name: Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 fromage de chèvre; basilic frais ou surgelé; comté râpé; 1 oeuf; 10 cl de crème fraîche; muscade; sel; poivre

Apéritif

10 parts

15 min

25 min

facile

167 Kcal

(4.2/5 - 9 votes)
2
51

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Nombre de parts: 10

1 pâte brisée

1 fromage de chèvre

basilic frais ou surgelé

comté râpé

1 oeuf

10 cl de crème fraîche

muscade

sel

poivre

Préparation

Découper avec un emporte pièce des disques de pâte et foncer les mini moule à tartelettes en silicone.
Battre l'oeuf avec sel poivre et muscade . Ajouter la crème et battre à nouveau .
Déposer dans chaque mini quiche un morceau de fromage de chèvre.
Saupoudrer de comté râpé et ajouter une cuillère à soupe du mélange oeuf ou crème.
Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 °C.
Servir chaud ou froid.

PPetitegentiane25

Signaler une erreur dans le texte de la recette