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  5. Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort , aux oignons

Apéritif
10 parts
15 min
25 min
facile
167 Kcal
  • Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons
  • Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons, photo 2
  • Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons, photo 3
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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 10
1 fromage de chèvre
basilic frais ou surgelé
comté râpé
10 cl de crème fraîche
muscade
sel

Préparation

  • Découper avec un emporte pièce des disques de pâte et foncer les mini moule à tartelettes en silicone.
  • Battre l'oeuf avec sel poivre et muscade . Ajouter la crème et battre à nouveau .
  • Déposer dans chaque mini quiche un morceau de fromage de chèvre.
  • Saupoudrer de comté râpé et ajouter une cuillère à soupe du mélange oeuf ou crème.
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 °C.
  • Servir chaud ou froid.

Photos

Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons, photo 1Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons, photo 2Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons, photo 3Mini quiches au chèvre basilic, au roquefort, aux oignons, photo 4
PPetitegentiane25
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 45g
Calories: 167Kcal
  • Glucides: 12.2g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Fougasse aux lardons et aux oignons

Commentaires des membres:

uyxie, 14/10/2017

Ou sont les oignons et le roquefort ?

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28/10/2013

Le top !

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