Salade de fraises, tomates, feta et basilic
Et si on se laissait tenter par une salade de fraises salée ?! Associé à des tomates cerises, du fromage feta et des feuilles de basilic, on peut vous assurer que cette recette sentira bon l'été et ses journées ensoleillées. Un bonheur à manger bien frais ;-)
Ingrédients
4
Coût estimé: 9.36Euros€ (2.34€/part)
Préparation
- Lavez et équeutez vos fraises. Rincez aussi vos tomates cerises et feuilles de basilic.
- Coupez vos fraises et tomates cerises en 4. Emiettiez votre fromage feta à l'aide d'une fourchette.
- Mélangez les fraises, tomates cerises et feta dans un saladier et ciselez le basilic par dessus. Ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique puis mélangez.
- Réservez au frais jusqu'au moment de servir et régalez-vous !
FAQ ❓
Comment conserver la salade de fraises, tomates, feta et basilic ?
Il est recommandé de conserver la salade au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur, mais il est préférable de la consommer dans les 24 heures.
Peut-on remplacer la feta par un autre fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser du fromage de chèvre ou de la mozzarella pour une variante, mais cela changera légèrement le goût de la salade.
Cette salade est-elle adaptée pour un régime végétarien ?
Oui, cette salade est entièrement végétarienne, parfaite pour ceux qui suivent ce type de régime.
Quels autres ingrédients peuvent être ajoutés à cette salade ?
Vous pouvez ajouter des noix, des avocats ou même des olives pour une touche supplémentaire de saveur et de texture.
Pourquoi utiliser du vinaigre balsamique dans cette recette ?
Le vinaigre balsamique apporte une douceur acidulée qui équilibre parfaitement le goût sucré des fraises et la salinité de la feta.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 271Kcal
- Glucides: 6.1g
- Lipides: 21.2g
- Gras sat.: 9.6g
- Protéines: 11g
- Fibres: 2.8g
- Sucre: 6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (237g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
À savoir
Conservation au réfrigérateur
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Commentaires
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4.78/5, 9 votes 1 commentaire
MARIE-ODILE
Cette recette me donne une super idée !! je rajouterais des petits morceaux de jambon fumé, qu'en pensez vous ? avec des bonnes fraises de la région HUM HUM. Encore merci Ptit Chef.
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