Ptitchef

Salade de tomate, fraise, basilic

Entrée
4 parts
15 min
facile
87 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.18 (0.54€/part)

Préparation

  • Laver les tomates.
    Couper les en petits morceaux.
  • Essuyer les fraises dans du papier absorbant.
    Retirer les queux et couper en 4.
  • Préparer une vinaigrette avec le xérès et l'huile d'olive.
    Ajouter le basilic haché, sel et poivre.
    Mélanger fraises et tomates.
  • Disposer dans vos assiettes sur un lit de batavia émincé.
  • Verser dessus la vinaigrette.
    Décorer de deux ou trois rondelles d'oignon coupé finement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 87Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 0.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:






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