Salade de tomates, bocconcini et basilic

Name: Salade de tomates, bocconcini et basilic
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 4 tomates bien mûres; 1 pot de fromage bocconcini (200 g); 12 feuilles de basilic frais; Huile d'olive extra-vierge; Sel et poivre

Entrée

4 parts

6 min

facile

(4.5/5 - 6 votes)
1
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Une délicieuse entrée à préparer bien simple mais tellement bonne et rafraîchissante! Parfaite pour l'été et bien jolie de présentation aussi.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 tomates bien mûres

1 pot de fromage bocconcini (200 g)

12 feuilles de basilic frais

Huile d'olive extra-vierge

Sel et poivre

Préparation

Trancher les tomates en rondelles et couper le fromage en tranches assez fines.
Sur une assiette, alterner les tranches de tomates et de fromage et garnir du basilic que vous aurez émincé.
Verser un mince filet d'huile d'olive sur les tomates et le fromage, saler assez abondamment et poivrer.
Laisser reposer 10-15 minutes avant de servir.