Ptitchef

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Entrée
3 parts
30 min
15 min
facile
108 Kcal
Une salade savoureuse aux couleurs du soleil !

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Couper les courgettes en tranches et les faire cuire sur un grill sur les 2 faces.

    Pendant ce temps passer les 2 poivrons sous le grill du four pendant environ 15 minutes. Les sortir du four, les passer sous l'eau froide et les éplucher.
  • Dans un saladier, mélanger les courgettes grillées, les poivrons coupés en lanières, les tomates coupées en dés et les olives. Parsemer de basilic et assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et vinaigre balsamique.
  • Servir cette salade de courgettes, poivrons et tomates en accompagnement d'un poisson ou d'une viande ou manger seule pour un repas léger.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (314g)
Calories: 108Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Pommard Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (18):

20/07/2016

Pas si long à faire. j'ai ajouté du fromage de chèvre. Super bon!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/05/2015

Super bon et diététique

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
poshposh, 28/05/2015

Bon mais préparation trop longue pas envie de prendre tout ce temps pour ce résultat

(0) (0) Signaler
27/04/2015

Pour la noter il faut d'abord réaliser la recette
alors patience, pas d'énervement..

(0) (0) Signaler
edwige derer, 15/07/2013

Excellent

(0) (0) Signaler
08/07/2013

TROP BON

(0) (0) Signaler
12/05/2013

Salade originale a préparer à l'avance pour un bbq entre amis

(0) (0) Signaler
neptuna, 17/04/2013

Très bonne saveur !!!

(0) (0) Signaler
02/03/2013

Original et tous les aliments gardent bien leur goût particulier! pas de mélange comme dans la ratatouille!

(0) (0) Signaler
22/10/2012

Trés bon et rafraichissant

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur les olives! Tout savoir sur les olives! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Réussir une vinaigrette qui transformera vos plats Réussir une vinaigrette qui transformera vos plats

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez