Granité tomate basilic et huile d'olive

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Tout en fraîcheur !

Ingrédients

4 tomates
2 cuillers à soupe de vinaigre blanc balsamique
2 cuillers à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de basilic
Sel
Poivre

Préparation

Couper les 4 tomates épépinées en morceaux, mixer avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, saler et poivrer.

Ajouter le basilic et mixer encore.

Verser dans un plat plat et laisser 3 heures au congélateur (gratter toutes les

1/2 heure avec une fourchette).

Dresser dans des coupes avec des feuilles de basilic et servir très vite !

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Pommard (Bourgogne, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

73Kcal4%

Calories

1.2g0%

Glucides

6.9g11%

Lipides

1g5%

Gras sat.

0.5g1%

Protéines

0.9g4%

Fibres

1.1g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 68g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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