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Maïs sauté à la tomate et au basilic

Plat
6 parts
12 min
10 min
facile
163 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 cuillères à thé (10 ml) d'huile d'olive ou végétale

3 oignons verts tranchés

1 petit poivron vert taillé en dés

3 tasses (750 ml) de grains de maïs frais (environ 5 épis) ou surgelés, non cuits

2 tomates épépinées et taillées en dés

2 cuillères à soupe (30 ml) de basilic frais haché

1 pincée de sucre granulé

poivre noir frais moulu

Préparation

  • Faites chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle antiadhésive.
  • Ajoutez les oignons verts, le poivron vert, le maïs, les tomates et le basilic (s'il est séché).
  • Faites cuire en remuant souvent pendant 5 à 7 minutes (de 8 à 10 minutes si le maïs est surgelé) ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre.
  • Ajoutez le sucre et poivrez au goût.
  • Garnissez de basilic haché.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 190g
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 25.2g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 5.9g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

22/06/2013

J'adore, rapide simple et très bon a manger. un vrai délice !!!!!

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