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Granité

45 recettes

Le granité, originaire de Sicile, est la boisson la plus rafraîchissante en été. Pourquoi ? Parce qu’il est fait à base de glace pilée. Simple à préparer à la maison (avec de l’eau, du sucre et des fruits), il se boit à la paille et peut même contenir de l’alcool. Les enfants préfèreront ceux à la fraise, au citron ou encore à la menthe. Mais certaines préparations peuvent comprendre du café ou encore du chocolat. La recette du granité fraise ? Réduire des fraises en purée, verser le jus d’un citron dessus ainsi qu’un peu de sucre de canne. Mélanger le tout et mettre au frais 4 heures au minimum en prenant soin de bien remuer de temps en temps.

Recette Granita ou granité de citron

Granita ou granité de citron

(99 votes), (21) , (814)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: 10 citrons bio ou 500 ml de jus 250 g de sucre 500 ml d'eau....
Recette Gâteau glace framboises et caramel

Gâteau glace framboises et caramel

(6 votes), (4) , (9)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: Biscuits : 2 oeufs 65 g de farine 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure chimique Glace aux framboises : 500 gr de framboises 500 gr de mascar...
Recette Granité pamplemousse framboise

Granité pamplemousse framboise

(6 votes), (2) , (286)
Dessert facile 5 min 4 min
Ingrédients: 1 verre de jus de pamplemousse 2 grosses poignées de glaçons 2 cuillères à soupe de coulis de Framboises 1 cuillère à soupe de sucre Vivis ...
Recette Granité citron thym

Granité citron thym

(6 votes), (1) , (143)
Sans gluten
Dessert moyen 3 h, 3 m 111 kcal
Ingrédients: 4 citrons BIO 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre en poudre ( 4 ou 5 si vous n'aimez pas l'aspect acide en goût, moi je su...
Recette Café gourmand avec granité au café et tiramisu au cacao amer

Café gourmand avec granité au café et tiramisu au cacao amer

(2 votes), (15)
Dessert moyen 30 min 3 min
Ingrédients: pour le Granité 40 cl de café fort 20 cl d'eau 100 gr de sucre roux extrait de café pour le Tiramisu Biscuits (10 ) 4 jaun...
Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?

Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité ?

L'été lorsqu'il fait bien chaud, rien de mieux qu'une bonne glace pour se rafraîchir en toute gourmandise ! Certains préféreront plutôt un sorbet pendant que d'autres opteront pour un granite. Mais quelle est la vraie différence entre ces 3 préparations ? On vous en...

Recette Duo de pastèque

Duo de pastèque

(2 votes), (6)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 45 kcal
Ingrédients: Salade de pastèque fraîche : 1/8 de pastèque 2 feuilles de menthe 1 filet de jus de citron Granité de pastèque : 1/8 de pastèque 1/2 citron 15 g de s...
Recette Granité de melon au chèvre

Granité de melon au chèvre

(1 vote), (20)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 109 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1/2 melon 150 gr de chèvre frais 150 ml d'eau...
Recette Granité de chou- fleur ( cuisson à la vapeur)

Granité de chou- fleur ( cuisson à la vapeur)

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou-fleur 100g d'asperges vertes en bocal. 3 tranches de jambon blanc coupées en petits dés 2 c à s de ciboulette hachée. 4 c à s de mayonn...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Granité au coca cola: préparation: 5mn, réfrégiration:

Granité au coca cola: préparation: 5mn, réfrégiration:

(64 votes), (14) , (14)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 mesure d'eau pour 2 mesure de coca cola...
Recette Granité tomate basilic et huile d'olive

Granité tomate basilic et huile d'olive

(17 votes), (316)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 73 kcal
Ingrédients: 4 tomates 2 cuillers à soupe de vinaigre blanc balsamique 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de basilic Sel Poivre...
Toutes nos recettes de glaces et sorbets

Toutes nos recettes de glaces et sorbets

L'été , lors d'une ballade, l'escale chez le glacier est obligatoire ! Parfaites pour se rafraîchir tout en gourmandise, les glaces plaisent à tout le monde tant leurs saveurs sont multiples. Chez vous aussi profitez de bonnes glaces onctueuses et faites...

Recette Granité aux fraises

Granité aux fraises

(6 votes), (313)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 126 kcal
Ingrédients: 500 gr de fraises lavées et équeutées 50 cl d'eau 5 cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Glace ananas menthe

Glace ananas menthe

(3 votes), (2) , (2)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 406 kcal
Ingrédients: 1 ananas bien mûre 2 dl de crème fraîche quelques feuilles de menthe sucre en poudre...
Recette Granité au jus d'orange naturel (ou autres fruits aussi)

Granité au jus d'orange naturel (ou autres fruits aussi)

(3 votes), (17)
Sans gluten
Autre facile 8 min 138 kcal
Ingrédients: 3 oranges ou autres fruits une vingtaine de glaçons...
Recette Granite a la menthe

Granite a la menthe

(2 votes), (1) , (161)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 énorme bouquet de menthe 1 litre d'eau 250 g de sucre à confiture...
Recette Glace kiwis/pommes et au fromage blanc

Glace kiwis/pommes et au fromage blanc

(2 votes), (5)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 620 kcal
Ingrédients: 7 kiwis 3 pommes 500 g de fromage blanc sucre fin...
Recette Soupe froide d'avocat au citron vert, granité concombre menthe

Soupe froide d'avocat au citron vert, granité concombre menthe

(2 votes), (21)
Sans gluten
Plat facile 15 min 176 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 citrons verts 1 bouquet de menthe 2 gros avocats (ou 3 petits) 1/2 cuillère à café de wasabi 1...
Recette Granité d’ananas fraîs (goût esquis)

Granité d’ananas fraîs (goût esquis)

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 800 gr d’ananas frais épluchée 200 g de crème chantilly 1petit verre de kirsch (facultatif) 1 petit bouquet de menthe fraîche...
Recette Granité passion sur lit de fraises et confit de rhubarbe

Granité passion sur lit de fraises et confit de rhubarbe

(1 vote), (47)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg 200 de rhubarbe en tiges 250 g de sucre blond 7 cuillères à soupe de miel d?acacia 6 fruits de la passion 6 cuillères à soupe de sucre semoule 4...
Recette Glace aux fraises et mascarpone

Glace aux fraises et mascarpone

(2 votes), (5)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 83 kcal
Ingrédients: 1 kg de fraises 250 g de mascarpone sucre fin (quantité en fonction des fruits)...
Recette Trilogie de confiture de lait, mousse au yaourt et granité au café

Trilogie de confiture de lait, mousse au yaourt et granité au café

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 20 cl de café 25 g de sucre 1 cuillère. à café de vodka 50 cl de lait 250 g de sucre 1 pincée de bicarbonate de soude 10 cl de crème liquide entière ...
Recette Soupe de cerises et granité de melon

Soupe de cerises et granité de melon

(1 vote), (1) , (5)
Dessert moyen 20 min 2 min
Ingrédients: -500 g de cerises dénoyautées -1 petit melon -80 g de sucre -20 cl d\'eau -1/2 gousse de vanille fendue -1 c à c de sirop au poivre de penja -20...
Recette Nougat glacé, coulis de framboises

Nougat glacé, coulis de framboises

Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 125 gr de sucre glace 250 ml de crème fraîche à 40% 100 gr d'amandes effilées 50 gr de pistaches 2 cuillères à soupe de fruits confi...
Recette Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de meringue

Bûche glacée chocolat, framboises, chantilly, coeur de meringue

 
Sans gluten
Dessert facile 32 min 778 kcal
Ingrédients: Glace aux framboises : 500 g de framboises 500 g de mascarpone sucre fin (à doser en fonction du goût) Meringues : 1.25 dl de blancs d’oeufs 125 g ...
Recette Granité de melon

Granité de melon

 
Sans gluten
Boisson facile 10 min 159 kcal
Ingrédients: un melon une cuillère à soupe de pineau des charentes 2 cuillères à soupe de miel...
Recette Bouillon glacé de légumes infusés à la coriandre et granité concombre

Bouillon glacé de légumes infusés à la coriandre et granité concombre

 
Entrée facile 15 min 149 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre, 200 g de concombre, 1 poivron rouge, 1 courgette, 1 bulbe de fenouil, 60 cl de bouillon de volaille, 1 petit bouquet de coriand...


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