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Granité citron thym

Dessert
4 parts
3 heures
3 min
moyen
111 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 citrons BIO

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de sucre en poudre ( 4 ou 5 si vous n'aimez pas l'aspect acide en goût, moi je suis ce que l'on peut communément appeler une puriste qui ne met pas de sucre dans ce granité sauf pour vous offrir cette recette car il a fallut que je trouve le bon dosage )

4 brins de thym ( facultatif)

80 ml d'eau

Préparation

  • portez à ébulition 80 ml d'eau avec le sucre et les zeste de citron, laissez frémir deux minutes

    hors du feu ajoutez les jus de citron et le miel et laissez refroidir

    Filtrez et versez dans un saladier et le mettre dans le congélateur durant 3 heures en remuant toutes les 30 minutes en grattant les cristaux de glace déjà pris sur les bords avec une fourchette pour les ramener vers le centre encore liquide.

    au bout de ce temps dressez dans des verrines !

Photos

granité citron thym, photo 1granité citron thym, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 160g
Calories: 111Kcal
  • Glucides: 19.8g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 18.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

SANIOURA, 16/07/2016

Merci c'est bon

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