Ptitchef

Rillettes de thon et thym citron

Apéritif
4 parts
5 min
facile
Un apéro ultra-rapide et facile, en 5 minutes max c' est prêt!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boite de thon

Sel


50g de fromage frais

2 branches de thym citron

Préparation

  • Ouvrez et égouttez la boîte de thon.

    Mélangez le thon et le fromage frais. Réservez.
  • Lavez et effeuillez le thym citron. Ajoutez le au mélange de thon.
  • Etape 3 - Rillettes de thon et thym citron
    Salez et poivrez, mélangez le tout, c' est prêt!

Photos

Rillettes de thon et thym citron, photo 1Rillettes de thon et thym citron, photo 2Rillettes de thon et thym citron, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:

1 boite de Thon = quel poids ? Merci

Réponse:

Bonjour, J'ai pris une boite de 80g



Vidéo associée

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Commentaires des membres (11):

13/07/2015

Tres bonne reccete. En entrée ou à tartiner en apéritif, cest excellent.
J'ai toutefois utilisé du thym ordinaire, mais ajouté le zeste d'un citron, un regal.

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mamiebricolle, 30/06/2015

Vite fait et tres bon

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pouleDu
pouleDu, 29/06/2015

Ouvrer la boite de thon" ok..Mais le fromage frais ...non !!! Sinon c'est frais sur du pain grillé.

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29/06/2015

C'est très léger. Bravo. Ma recette à moi: 200 gr. jambon de Paris, 200 gr. thon au naturel, 1 branche de céleri, 1 citron, 80 gr. beurre salé, poivre du moulin.
Mixer jambon et thon. Ajouter le céleri en petits dés, le beurre mou, le jus de citron et le poivre. Travaillez la préparation jusqu'à la rendre homogène. Tasser les rillettes dans une petite terrine. A servir très frais avec du pain grillé et des tranches de citron.
Préparé la veille et mis au frigo, c'est encore meilleur.

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29/06/2015

Je connais,excellent,et peut se préparer la veille.

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29/06/2015

Génial! je conseille à tout le monde, quand il fait trop chaud et l'on n'a pas d'appetit

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Serch77, 25/04/2019

Pour ceux qui non pas de fromage frais, on peut le remplacer par un autre produit, riccota, mascarpone, beurre, yaourt etc ou tout simplement par une petite mayonnaise.

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30/06/2015

Le souci est qu'il faut toujours avoir du fromage frais dans le frigo

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29/06/2015

50 grs de fromage, et le poids de la boite de thon ? 90 grs, 360 grs,plus? égoutté ou pas?

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29/06/2015

C'est très bon

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