Lapin au citron et au thym et ces pommes vapeur ( recette actifry)

Par chris55
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2 commentaires

Ingrédients

- 600 g de râble de lapin découpé en petits morceaux
- 3 cuillères d'huile d'olive vierge
- 1 gros oignon
- 2 citrons
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 verre d?eau
- 1 bouquet de persil
- belle branche de thym frais
- Sel
- poivre blanc

Préparation

Etape 1

Faites cuire l'oignon émincé avec une cuillère d'huile d'olive pendant 5 minutes.

Etape 2

Ajoutez ensuite les morceaux de lapin avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.

Etape 3

Puis mettre, le thym, un verre de vin blanc sec, le jus des 2 citrons et 1 verre d'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire 20 minutes.

Etape 4

Servez avec des pommes de terre à la vapeur (500 g). Parsemez de persil haché et de fleur de thym.

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Par chris55





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Commentaires des membres:

17/04/2016

Simple, rapide et bon :-)

J'ai cuisiné cette recette
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03/02/2013

Excellent !!!!

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