Très connue pour cuire des légumes, la cuisson à la vapeur est aussi utilisable pour les poissons et viandes comme le poulet. La vapeur permet de conserver les bienfaits des aliments et notamment leurs nutriments et vitamines, sans ajouter y aucune graisse. Elle est donc parfaite pour les régimes ou pour prendre soin de son alimentation.
Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !
Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.