Recette à la vapeur - page 4

177 recettes

Raviolis de poulet à la vapeur

(2 votes), (1) , (59)

Autre facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour 30 raviolis : 2 champignons shiitake 500 g de poulet haché 2 ciboules émincées 1 petit bouquet de ciboulette émincé 2 gousses d'ail pillées 2...

Filet de poisson à la vapeur et aux aromates

(2 votes), (12)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 filets de poissons de votre choix 1 petite boite de moule au naturel 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% épices pour poisson

Terrine vapeur... au saumon et noix de saint-jacques !

(2 votes), (15)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 250 g + 250 g de filet de saumon frais 100 mL de lait 100 g de pain frais 1 cuillère à café d'aneth 6 noix de Saint-Jacques avec corail 2 blancs...

Les frères shan et leur cuisine traditionelle du sichuan - joues de lotte à la vapeur

(2 votes), (4)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 200 g de joues de lotte 1 cuillère à soupe de sauce d'huître 1 poignée de lardons 1 saucisse chinoise (à l'alcool de riz) 1 poignée de champignons...

Recette ! petits pains traditionnels au four vapeur

(1 vote), (8)

Autre facile 35 min 160 kcal

Ingrédients: 15 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche) 25 cl d'eau tiède 400 g de farine boulangère ou de farine courante 1/2 cuillère à soupe de sel...

Bar à la vapeur et ses légumes

(1 vote), (15)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 bars 1 sachet de court bouillon 1,3 litre d'eau 2 belles carottes 1 gros poireau 2 tomates 3 cuillères à soupe d'ail 2 cuillères à soupe...

Bouchées vapeur au porc

(1 vote), (9)

Plat facile 25 min 30 min

Ingrédients: 250 g de galettes won-ton Pour la farce : 2 branches de céleri finement hachées et égouttées 500 g d'épaule de porc, hachée 2 cuillères à café de...

Filet de grenadier à la vapeur beurre à l'orange

(1 vote), (3)

Plat facile 20 min 740 kcal

Ingrédients: 2 Filets de grenadier 2 oranges 1 citron vert 20 cl de crème 50 g de beurre Sel poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Poisson vapeur au gingembre

(1 vote), (13)

Plat facile 35 min 330 kcal

Ingrédients: Un poisson entier ou des filets de poisson à chair blanche De la fleur de sel 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de...

Moelleux vapeur très chocolat, sans beurre, ni huile.

(1 vote), (28)

Dessert facile 35 min 217 kcal

Ingrédients: 130 g de chocolat noir à 70% de cacao 3 cuillères à soupes de farine 3 cuillères à soupe de yaourt brassé 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2...

Aubergine farcie vapeur

(1 vote), (15)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1) Pour Les aubergines 4 aubergines 1 échalote 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 200 g de champignons de Paris Ciboulette, persil,...

Filet de cabillaud à la vapeur

(20 votes), (14) , (758)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 beau filet de cabillaud le jus d'un demi citron 1 branche de thym 250 g de riz basmati 40 cl d'eau 150g de brocoli sel poivre du moulin

Flétan et légumes fondants à la vapeur et béchamel allégée aux champignons

(15 votes), (10) , (215)

Plat facile 25 min 30 min

Ingrédients: 2 filets de flétan de 500 g 300 g de carottes 150 g céleri branche 4 à 5 champignons de Paris moyens Sel jus de citron Huile d'olive 250 g de lait...

Foie gras four vapeur

(10 votes), (5) , (258)

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: Pour une terrine: 2 beaux foie gras de canard soit 1,200 kg 14 g de sel+ 4 g de poivre ou ( 3 cc de mélange du trappeur+ poivre+ sel!) 1 zeste...

Filets de sebaste accompagnes de salade verte et pommes vapeur

(7 votes), (7)

Plat facile 15 min 189 kcal

Ingrédients: 4 filets de sébaste 2 cuillères à soupe de farine sel, poivre jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olives

Poisson à la vapeur sur lit de légumes

(3 votes), (13)

Plat facile 23 min 419 kcal

Ingrédients: 800 g de poisson blanc carottes haricots verts choux-fleurs brocolis 2 à 3 gousses d'ail romarin quelques feuilles d'épinard sauce à la moutarde

Baozis ou brioche vapeur salée

(2 votes), (2) , (11)

Entrée moyen 50 min 444 kcal

Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 125 g de farine, 60 g d'eau tiède, 1 petite cuillère à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de sel 2/ Pour la farce :...

Raviolis au porc et au crabe a la vapeur

(1 vote), (11)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 400 g de rôti de porc en tranches crues 100 g de chair de crabe (en boîte) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja...

Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

(1 vote), (24)

Plat facile 41 min 516 kcal

Ingrédients: 1 oignon huile 300g de riz Arborio 3/4 d'une botte de persil 75cl de bouillon 15cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de mascarpone, et de parmesan...

Boudins blancs aux pommes vapeur

(1 vote), (9)

Plat facile 20 min 789 kcal

Ingrédients: 6 boudins blancs 2 pommes Royal Gala 2 cuillères à soupe de sucre cassonade 1 cuillère à café de cannelle

Cake aux légumes primeur tout vapeur-minceur

(1 vote), (14)

Autre facile 1 h 15 m 242 kcal

Ingrédients: 400 g de poireaux 400 g de carottes 3 tranches de pain de mie 2 cuillèreà soupe de gruyère râpé 3 oeufs muscade en poudre sel -poivre

Filets de sabre roulés aux courgettes, cuisson vapeur light

(1 vote), (35)

Apéritif facile 10 min 8 min

Ingrédients: filets de sabre fines lamelles de courgettes 25gr de beurre -jus d'un demi citron herbe au choix (coriandre, persil plat, estragon...).

Allez une petite recette salée simplissime, du poulet cuisson vapeur...

(1 vote), (1) , (1)

Plat facile 45 min 294 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de poulet, sel, poivre du moulin, 1 oignon jaune

Cup cake a la vapeur des marmites en emoi

(1 vote), (1) , (8)

Dessert facile 1 h 20 m 246 kcal

Ingrédients: 5 ufs 100 grammes de sucre en poudre 100 grammes de farine de riz gluant 100 grammes de farine de blé 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de...

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