4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur
Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Bons nombres d'avantages existent en plus: diffusion rapide, homogène de la chaleur, possibilité de cuire plusieurs plats en même temps sans mélange des odeurs et saveurs, pas d'adjonctions de matières grasses, une cuisson en douceur, etc.
Ptitchef vous a listé 4 bonnes raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique!
1. Cuisiner varié
2. Préserver les qualités nutritionnelles de vos aliments
3. Cuisson plus rapide et moins gourmande en énergie
En général, vous pourrez comptabiliser une réduction de 20% du temps de cuisson de vos aliments. Un plat de légumes cuit en mode combi-vapeur vous permettra de gagner jusqu'à 15 minutes de cuisson par rapport à un mode habituel, à chaleur tournante.
Grâce à une diffusion de vapeur importante à l'intérieur du four et à une isolation parfaite, les fours combi-vapeur utilisent moins d'énergie qu'un four habituel. Ainsi, vous pourrez déguster des plats savoureux tout en faisant des économies.
4. Facilité d'entretien
Exemple de Four combi-vapeur: Electrolux EOB8841AOX
Ce four combi-vapeur dispose de 3 niveaux de vapeur vous permettant de servir des plats savoureux, dignes d'un grand restaurant et sans l'intervention d'un chef!
Si vous êtes à court d'idées, vous pourrez vous servir des recettes automatiques pré-enregistrées. De votre côté, pour ne rien perdre de vos tentatives culinaires, vous pourrez enregistrer jusqu'à 20 programmes.
bénéficie d'une isolation exceptionnelle ce qui le rend 10% plus économique en énergie que des appareils de classe A. C'est en bloquant la chaleur à l'intérieur qu'il utilise moins d'énergie. En plus de cela, sa ventilation XL permet une diffusion parfaite de l'air chaud afin que vos préparations 'homogène, qu'importe leur placement dans le four.