Mousse de thon au mascarpone

Par Quand Nad cuisine...
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Mousse de thon au mascarpone : la texture est vraiment très aérienne et fondante. N'hésitez pas! en entrée où en apéro sur des toasts, vous allez adorer!

Ingrédients

- 1 petite boîte de thon (140 g)
- 125 g de mascarpone
- 1 cuillère à café d'aneth séché
- 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée
- 3-4 gouttes de Tabasco
- 3 cuillère à soupe de jus de citron vert
- sel et poivre

Préparation

Etape 1

Mélanger le thon égoutté et émietté avec le mascarpone et ajouter le reste des ingrédients.

Etape 2

Entreposer au frais en attendant de servir (plus c'est frais, meilleur c'est!) avec du pain grillé.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Tavel (Vallée du Rhone, Rosé)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

292Kcal15%

Calories

23.8g8%

Glucides

56.8g87%

Lipides

33.9g100%

Gras sat.

31.1g62%

Protéines

17.8g71%

Fibres

19.6g22%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 307g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf


Par Quand Nad cuisine...





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