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Recette aux échalotes
Mousse mascarpone, échalotes et olives noires
Mousse mascarpone, échalotes et olives noires
Une recette toute simple à réaliser et à servir avec des crackers ou des gressins. c'est du miam miam!!
Autre
2
parts
10 min
10 min
facile
213 Kcal
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Ingrédients
2
4
échalotes
beurre
12
olives
noires
2 petits suisses
3 càs de
mascarpone
du sel
du
poivre
.
Coût estimé:
1.93
Euros
€
(0.96€/part)
Matériel
Bol mélangeur
Casserole
Préparation
Eplucher et hacher 4 échalotes.
Les mettre à blondir dans une casserole avec du beurre.
Ciseler 12 olives noires dénoyautées et les ajouter dans la casserole.
Laisser 5 minutes puis verser 5cl de vin blanc.
Faire réduire.
Dans un saladier, mélanger 2 petits suisses avec 3 cas de mascarpone, du sel et du poivre.
Ajouter le mélange échalotes/olives.
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Cake aux olives noires et à la feta
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Dans la cuisine d'Audinette
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Calories:
213Kcal
Glucides:
10.7g
Lipides:
28.8g
Gras sat.:
17g
Protéines:
8.6g
Fibres:
2.5g
Sucre:
5.2g
ProPoints:
9
SmartPoints:
11
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