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Le thon c'est bon : rillettes de thon diététiques

Entrée
3 parts
10 min
facile
88 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Coût estimé: 2.2 (0.73€/part)

Préparation

  • Ciseler l'échalote puis la faire revenir à sec dans une poêle anti-adhérente jusqu'à ce qu'elle soit translucide. En fin de cuisson, ajouter le jus de citron.
  • Dans un bol, écraser à la fourchette le thon au naturel, le petit suisse, l'échalote cuite avec le jus de citron, la moutarde, le persil, un peu de sel et de poivre. Mélanger pour rendre la préparation homogène.
  • Prendre 2 cuillères à soupe et former des quenelles. Les disposer sur une petite assiette, répartir les câpres.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Calories: 88Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Le thon c'est bon : rillettes de thon diététiques, photo 1
Le thon c'est bon : rillettes de thon diététiques, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé





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