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Dîner léger léger pour des filles au régime! #1 petit curry de légumes

Plat
4 parts
10 min
35 min
facile
272 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites revenir l'oignon rouge émincé environ 10 min dans l'huile de colza jusqu'à ce qu'il caramélise.
  • Ajoutez la pâte de curry et laissez revenir 3 minutes.
  • Ajoutez tous les légumes et mélangez.
  • Ajoutez 25cl d'eau, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
  • Otez le couvercle et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Otez du feu, ajoutez le yaourt, la noix de coco et les noix de cajou.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (777g)
Calories: 271Kcal
  • Glucides: 17.9g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 14.7g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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