Ptitchef

Curry de pommes de terre aux noix de cajou

Plat
4 parts
10 min
34 min
facile
314 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3 (0.75€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d'eau; les passer sous l'eau froid et les couper en rondelles.
  • Dans une sauteuse, faire revenir les épices dans l'huile. Ajouter les pommes de terre et les faire revenir sur feu moyen pendant 10 minutes.
  • Assaisonner avec le gros sel. Ajouter la tomate coupées en petits dés et les noix de cajou.
  • Versez 5 cl d'eau, mélanger bien et laisser cuire 4 minutes. Servir chaud!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 314Kcal
  • Glucides: 45.2g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


O O' Coin Gourmand

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:






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