Ongles d'orteils de sorcière (noix de cajou épicées)
Ingrédients
Nombre de parts: 4
15 ml (1 cuillère à soupe) de
miel
5 ml (1 cuillère à thé) de poudre de chili
5 ml (1 cuillère à thé) de poudre de cari
5 ml (1 cuillère à thé) de
cumin moulu
2,5 ml (1/2 cuillère à thé) de sel
1 ml (1/4 cuillère à thé) de
poivre de Cayenne ou au goût
500 ml (2 tasses) de noix de cajou non salées
Préparation
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger l'huile, le miel, les épices, le sel et le poivre de Cayenne. Ajouter les noix et bien les enrober.
- Répartir les noix de cajou sur la plaque et cuire environ 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Laisser refroidir.
- Conserver dans un contenant en verre (de genre laboratoire) et fermer hermétiquement.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc
Crémant du JuraJura, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également