Ptitchef

Tajine de poulet aux noix de cajou

Plat
6 parts
15 min
70 min
facile
609 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Découper le poulet en morceaux.
  • Peler les pommes de terre, les couper en morceaux et les réserver dans de l'eau froide.
  • Peler et émincer les oignons.
  • Dans un tajine, faire dorer les morceaux de poulet dans l'huile en les retournant régulièrement.
  • Les retirer du tajine et mettre les oignons à dorer.
  • Remettre le poulet, bien mélanger.
  • Ajouter 1/4 L d'eau, saler, poivrer et laisser mijoter à couvert 30 minutes.
  • Ajouter les fruits secs et les pommes de terre et laisser à nouveau mijoter 40 minutes.
  • Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson .
  • Servir chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (354g)
Calories: 609Kcal
  • Glucides: 49.1g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 37g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 17
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!La recette du flan coco la plus rapide du monde!La recette du flan coco la plus rapide du monde!Que faire avec des restes de poulet rôti?Que faire avec des restes de poulet rôti?

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez