Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

Name: Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches; 2 cuillères à soupe de farine de maïs; 1 petit suisse; 1 pincée de sel; 1 pincée de curry; carottes coupées en fins bâtonnets

Apéritif

8 parts

20 min

12 min

facile

38 Kcal

Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

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31

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Croustillants dehors, tendres dedans pour un apéritif light et improvisé.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

2 cuillères à soupe de farine de pois chiches

2 cuillères à soupe de farine de maïs

1 petit suisse

1 pincée de sel

1 pincée de curry

carottes coupées en fins bâtonnets

Préparation

Mélangez tous les ingrédients sauf les carottes. La pâte doit former une boule comme une pâte à tarte et coller un peu aux mains.
Farinez celles-ci, enroulez un bâtonnet de carottes dans la pâte pour former un boudin.
Enfournez environ 12 minutes à 200°C.
C'est à la fois croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur si les morceaux de carottes ne sont pas trop gros.

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