Ptitchef

Crème chocolat sans oeuf sans gluten

Dessert
2 parts
10 min
4 min
facile
Une crème sans oeuf sans gluten à la farine de maïs.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 cuillères à soupe de farine de maïs

2 cuillères à soupe de cacao sans sucre

1/2 l de lait de soja

2 cuillères à soupe de sucre

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Cuire sur feu doux en remuant jusqu'à la première ébullition.
  • Laisser refroidir, la crème s'épaissit. Servir avec un peu de crème fouettée.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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