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Recette à la pastèque
Crème pastèque jasmin
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Dessert
2
parts
10 min
1 min
moyen
307 Kcal
(2/5 - 1 vote)
4
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Ingrédients
2
1 morceau de
pastèque
20 g de maïzena
40 g de sucre
3 gouttes d'arôme naturel de jasmin.
Coût estimé:
3.62
Euros
€
(1.81€/part)
Préparation
Mixer la chair de la pastèque pour obtenir 500 ml.
Mélanger avec le sucre, la maïzena, le jasmin, porter à ébullition pendant 1 minutes.
Répartir dans des coupes et laisser refroidir 2 h au frais.
Remplacer la maïzena par 1 cuillère à café rase d'agar-agar.
On obtient ainsi une texture moelleuse similaire à la précédente.
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Soupe froide à la pastèque et à la tomate
B
Bénédicte
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (538g)
Calories:
307Kcal
Glucides:
67g
Lipides:
1g
Gras sat.:
0.2g
Protéines:
3.9g
Fibres:
5.1g
Sucre:
52.6g
ProPoints:
8
SmartPoints:
15
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