Home Recettes Recettes légères Recette légère de terrine Recette au thon Terrine légère à la courgette et au thon Terrine légère à la courgette et au thon Ingrédients Nombre de parts: 6
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou riz
20 cl de crème liquide légère
6 à 8 tomates séchées
Sel
poivre
Préparation Couper les courgettes en fines rondelles et les cuire à la vapeur 10 minutes. Bien les égoutter. Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). A l'aide du fouet électrique, mélanger les œufs et la fécule. Ajouter la crème liquide et mélanger à la cuillère. Puis ajouter le piment doux, le sel, le poivre, la ciboulette ciselée. Couper les tomates séchées en petits morceaux. Émietter le thon. Les ajouter à l'appareil ainsi que les courgettes. Mélanger délicatement et verser le tout dans un moule à cake en silicone. Cuire 30 minutes au four. Laisser refroidir et mettre au frigo. Servir bien frais.
Accord vin : Que boire avec ? Bourgogne, Blanc
Alsace, Rouge
Centre - Val de loire, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Je n'avais pas de fécule de pomme de terre j'ai remplacé par de la fécule de maïs (très bien aussi)
Nous avons mangés cette terrine chaude c'était très bon.
A refaire
Tres bon et rafraichissant
Nous avons adoré, très raffraichisant et ça change!
Mes courgettes du jardin ont une très bonne utilisation.Merci.
Vite fait c tellement agréable de bien manger tout en s'occupant de sa famille. Merci
Formidable recette d'été !
Rafraîchissant et excellent,accompagné d'une salade verte,c'est un plaisir
Tres joli