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Recette légère de terrine
Recette de courgette
Terrine légère à la courgette et au thon
Terrine légère à la courgette et au thon
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Préparation
Couper les courgettes en fines rondelles et les cuire à la vapeur 10 minutes. Bien les égoutter.
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
A l'aide du fouet électrique, mélanger les œufs et la fécule.
Ajouter la crème liquide et mélanger à la cuillère.
Puis ajouter le piment doux, le sel, le poivre, la ciboulette ciselée.
Couper les tomates séchées en petits morceaux.
Émietter le thon. Les ajouter à l'appareil ainsi que les courgettes.
Mélanger délicatement et verser le tout dans un moule à cake en silicone.
Cuire 30 minutes au four.
Laisser refroidir et mettre au frigo.
Servir bien frais.
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Meursault
Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Anjou Villages
Centre - Val de Loire, Rouge
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Commentaires des membres:
C'est inratable et toujours apprécié
Je n'avais pas de fécule de pomme de terre j'ai remplacé par de la fécule de maïs (très bien aussi)
Nous avons mangés cette terrine chaude c'était très bon.
A refaire
Tres bon et rafraichissant
Nous avons adoré, très raffraichisant et ça change!
Mes courgettes du jardin ont une très bonne utilisation.Merci.
Vite fait c tellement agréable de bien manger tout en s'occupant de sa famille. Merci
Formidable recette d'été !
Rafraîchissant et excellent,accompagné d'une salade verte,c'est un plaisir
Tres joli