Ingrédients: 300 g de courgettes (environ 2 courgettes) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou riz 20 cl de crème liquide légère 1 petite boît...
Ingrédients: 250g de surimi 3 oeufs 15cl de crème liquide de votre choix (15%, 30%, soja, avoine…) 1 boîte de taille moyenne de macédoine de légumes (soit 265g net...
Ingrédients: 1 petite boîte de macédoine de légumes 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème liquide allégée 4 tranches de jambon blanc persil ciboulette sel...
Ingrédients: 1 Kg de lotte 10 noix de Saint Jacques 5 oeufs 4 courgettes 30 cl de lait de soja 25 cl de crème de soja 1 petite boîte de concentré de tomates 1 bou...
Ingrédients: 600 g de poulet 50 g de tomates confites 50 g de pignons 2 cuillère. à soupes. de crème fraîche épaisse 2 grosses poignées de feuilles de basilic -1 ...
Quoi de plus régressif qu'une quiche faite maison? Facile et réconfortante, cette recette traverse les générations tout en régalant les papilles de chacun! Le problème? Un peu trop calorique vous direz-nous... heureusement on a trouvé des solutions pour l'alléger...
Ingrédients: 3 boîtes de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'Aneth 1 jus de citron 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à café de fumet de po...
Ingrédients: 600 g de truite saumonée 200 g de cabillaud le jus de 2 citrons 60 g de crème fraîche à 15% 5 feuilles de gélatine 50 ml de fumet de poisson aneth se...
Ingrédients: 300 gr de Poulet 100 gr de Bacon 2 oeufs 150 gr d'un mélange de tofu soyeux mixé avec un peu de coulis de tomate 30 gr de cornichons 2 cuillère à ca...
Ingrédients: 300 g de filets de rouget barbet 300 g de filet de saumon 300 g de noix de Saint-Jacques 20 cl de crème à % 4 blancs d'oeufs 4 feuilles de gélatine 2...
Chocolat, citron, vanille, fraise, framboise, caramel, mais aussi betterave, carotte ou encore avocat BREF, toutes les raisons sont bonnes pour cuisiner, et surtout savourer, une bonne mousse bien aérienne!
