Ptitchef

Terrine légère macédoine-jambon

Entrée
3 parts
10 min
40 min
facile
C'est tout simplement une parfaite entrée!!

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 petite boîte de macédoine de légumes


100 g de gruyère râpé

20 cl de crème liquide allégée

4 tranches de jambon blanc



sel

poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 200° .
    Égoutter la macédoine de légumes.
  • Battre les œufs avec la crème, y incorporer le fromage râpé et les légumes. Saler, poivrer et ajouter les herbes finement ciselées.
  • Tapisser un moule à cake (beurré s'il n'est pas en silicone) avec les tranches de jambon, en les faisant se chevaucher et remonter sur les côtés.
  • Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 40 minutes au bain-marie si ce n'est pas un moule en silicone.
  • Surveiller la cuisson, couvrir d'alu si le dessus colore trop.
  • Attendre que la terrine ait refroidi avant de démouler et placer au frais jusqu'au moment de servir.
Q Quand Nad cuisine...

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Terrine legere au poulet
Terrine legere au poulet
6 parts
50 min
facile
2.5 / 5
Recette Terrine légère à la courgette et au thon
Terrine légère à la courgette et au thon
6 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Terrine de foie gras maison facile
Terrine de foie gras maison facile
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Terrine de petits beurre
Terrine de petits beurre
10 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Terrine de Pâques aux pommes de terre
Terrine de Pâques aux pommes de terre
8 parts
1h30m
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettes18 recettes au jambon18 recettes au jambonQue faire avec du jambon de porc?Que faire avec du jambon de porc?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez