Ptitchef

Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth

Autre
5 parts
10 min
10 min
facile
249 Kcal

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les poissons à la vapeur.
  • Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
  • Émietter les poissons, les mélanger à la crème fraîche.
    Ajouter le jus de citron et l'aneth.
    Saler et poivrer.
  • Égoutter là gélatine et la faire fondre à la casserole dans le fumet de poisson chaud.
  • Mélanger au reste de la préparation. Et la transférer dans un moule à cake.
  • Filmer et laisser au frigo au moins 5 heures.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 249Kcal
  • Glucides: 1g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 33.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté

Photos

Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth, photo 1
Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Terrine de poisson
Terrine de poisson
8 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Terrine de poisson aux légumes
Terrine de poisson aux légumes
6 parts
1 h 30 m
facile
4 / 5
Recette Terrine de poisson
Terrine de poisson
6 parts
14 heures
moyen
4.4 / 5
Recette Terrine de foie gras maison facile
Terrine de foie gras maison facile
8 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson?

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez