Terrine aux deux poissons

Name: Terrine aux deux poissons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de filets de poisson blanc surgelés; 2 oeufs; 1 boîte de saumon au naturel; 10 cl de crème liquide; 1 échalote; sel et poivre, aneth

Entrée

facile

50 min

Voici une petite terrine délicieuse et vite préparée! ...simplissime a réalisé

Ingrédients

500 g de filets de poisson blanc surgelés
2 oeufs
1 boîte de saumon au naturel
10 cl de crème liquide
1 échalote
sel et poivre, aneth

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Préchauffer le four à 180°
Commencer par mixer l'échalote avec le poisson puis ajouter les œufs entiers et la crème. Assaisonner
Verser la moitié de cette préparation dans le moule, émietter le saumon égoutté et compléter avec le reste de préparation
Enfourner et laisser cuire 30-35 min (vérifier la cuisson avec la pointe du couteau)
A la sortie du four, laisser refroidir et mettre au frais plusieurs heures

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Questions

Bonjour, Peut-on congeler cette terrine aux deux poissons ? J'en profite pour vous dire que je n'ai découvert que récemment votre site, et je suis fan. Merci beaucoup.

Bonjour ! Oui, vous pouvez congeler cette terrine aux deux poissons. Pensez à bien la couvrir hermétiquement pour préserver sa texture et ses saveurs. Merci pour votre gentil message, ça fait chaud au cœur !

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