Une botte de persil pesant environ 50gr, vous aurez ici besoin de 25gr :-)
Bonjour, non ils vont cuire dans le bain-marie au four
Bonjour, à droite de la photo de présentation de cette recette, vous avez le bouton "imprimer cette page" :-)
Si vous respectez les étapes de réalisation et de cuisson de cette recette, il ne devrait pas y avoir de problèmes à la tenue :-)
Bonjour, hélas si vous faites cuire vos poissons avant, ils vont de nouveau cuire ensuite au bain-marie dans le four et le résultat ne sera pas au rendez-vous
Bonjour, vous pourrez le remplacer par des crevettes par exemple, le mix avec l'autre poisson sera parfait !
Bonjour, nous ne pourrons pas vous donner la quantités d'oeufs à ajouter à la place de la crème ici car cela deviendrait une autre recette. En revanche, vous pourrez peut-être utiliser une crème végétale de soja ou de riz, vous les digèrerez certainement mieux et elles auront un goût neutre dans votre préparation.
Bonjour, oui il est possible de congeler cette terrine. Pour la faire décongeler, placez-la au réfrigérateur tout une journée. N'hésitez pas à mettre du papier absorbant pour les excédents d'eau :-)
Bonjour, oui sans problème ! Vous pourrez utiliser les mêmes quantités indiquées, ça sera délicieux :-)
180°C au bain marie devrait être une bonne température pour cette cuisson.
Oui, vous pouvez accompagner d'une mayonnaise bien sur.
Si vous mettez plus de poisson il faut effectivement mettre plus d'oeufs
