Terrine persillee aux 2 poissons Entréemoyen21 min279 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 INGREDIENTS : * 500g de filet de saumon. * 500g de filet de perche ( ou autre filet de poisson blanc cabillaud, fletan...). * 1 litre de court bouillon de poisson au vin blanc. * 1 bouquet de persil, basilic et ciboulette. * 6 feuilles de gélatine. * sel-poivre.
