Ptitchef

Terrine de poisson

Entrée
8 parts
15 min
15 min
facile
215 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

-1 carotte épluchée

-4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud…)


-20cl de crème liquide allégée

-1cc de Raifort

-1cc de sel

-5 grains de poivre blanc

-5 baies roses

Préparation

  • Mettre le poireau et la carotte dans un robot mixeur, mixer. Rajouter les poivres, le poisson, les oeufs, la crème et le raifort. Bien, bien mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
    Mettre dans un moule en silicone. Cuire au micro-ondes 7 min puissance maximum, laisser reposer 5min et remettre a cuire 6 min.
    A déguster tiède ou froid.

    Plus de recette sur mon site http://payette6202.canalblog.com/

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 128g
Calories: 215Kcal
  • Glucides: 6.7g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 7.1g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Terrine de poisson, photo 1Terrine de poisson, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 22/08/2013

Tres bon

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Orchidee21
Orchidee21, 02/04/2013

Un succès auprès des convives!!! recette super simple, et très bonne, à faire et refaire!!

(0) (0) Signaler
sokha57
sokha57, 06/04/2010

J'adore merci :)

(0) (0) Signaler
Eglantine13
Eglantine13, 06/04/2010

Très facile et bon.

(0) (0) Signaler

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