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Verrines légères aux courgettes et au thon
Une petite entrée pour midi. C'est simple, rapide et très bon. A faire.
Ingrédients
Nombre de parts: 6
Préparation
- Lavez, coupez les courgettes en rondelles.
- Déposez dans le robot avec le yaourt à la grecque, sel, poivre, thon et qqs gouttes de citron.
- Mixez le tout mais pas trop non plus, utilisez la touche pulse ou faites-le en plusieurs fois pour conserver un peu le croquant de la courgette.
- Ajoutez des fines herbes si vous le souhaitez.
- Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
- Versez le mélange dans de petites verrines et décorez le dessus avec un peu de piment d'Espelette et 1/4 de rondelle de citron par exemple.
- Réservez au frais jusqu'au service.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé
Questions:
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