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Verrines légères aux courgettes et au thon

Entrée
6 parts
15 min
facile
Une petite entrée pour midi. C'est simple, rapide et très bon. A faire.

Ingrédients

6

Préparation

  • Lavez, coupez les courgettes en rondelles.
  • Déposez dans le robot avec le yaourt à la grecque, sel, poivre, thon et qqs gouttes de citron.
  • Mixez le tout mais pas trop non plus, utilisez la touche pulse ou faites-le en plusieurs fois pour conserver un peu le croquant de la courgette.
  • Ajoutez des fines herbes si vous le souhaitez.
  • Rectifiez l’assaisonnement si besoin.
  • Versez le mélange dans de petites verrines et décorez le dessus avec un peu de piment d'Espelette et 1/4 de rondelle de citron par exemple.
  • Réservez au frais jusqu'au service.

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Photos

Verrines légères aux courgettes et au thon, photo 1
Verrines légères aux courgettes et au thon, photo 2
Verrines légères aux courgettes et au thon, photo 3
Verrines légères aux courgettes et au thon, photo 4
Verrines légères aux courgettes et au thon, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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Recettes

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