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Clafoutis de courgettes au curry

Plat
1 parts
10 min
5 min
facile
1105 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Laver les courgettes et les débiter en rondelles assez fines. Peler l'ail et l'oignon et les émincer.
  • Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir l'ail et l'oignon 5 minutes à feu doux. Ajouter les courgettes et faire dorer 10 minutes.
  • Pendant ce temps, battre les œufs avec la crème dans un petit saladier. Saler, poivrer et ajouter le curry.
  • Quand la préparation aux courgettes est prête, la mettre dans un plat allant au four. Verser dessus le mélange œufs/crème/curry et enfourner à 180° C jusqu'à ce que le clafoutis soit bien pris et doré.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (899g)
Calories: 1105Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 94.4g
  • Gras sat.: 52.1g
  • Protéines: 26.3g
  • Fibres: 21.1g
  • Sucre: 21.4g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 48
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Clafoutis de courgettes au curry, photo 1
Clafoutis de courgettes au curry, photo 2
Clafoutis de courgettes au curry, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Montagny Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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