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Chips courgette au curry !!!

Par horenzahorenza
(3.71/5 - 34 votes)
7 commentaires

Mangez les courgettes d'une nouvelle manière !

Ingrédients

- 2 courgettes (moyennes)
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- curry

Préparation

Etape 1

Couper les courgettes en fines rondelles.
Éplucher la gousse d'ail,la piquer au bout d'une fourchette.

Etape 2

Imbiber du papier absorbant avec l'huile d'olive,chauffer à feu vif 2 grandes poêle anti adhésives,quand elles sont bien chaudes,les graisser avec le papier imbibé d'huile d'olive et les frotter avec la gousse d'ail.

Etape 3

Baisser le feu déposer les rondelles de courgettes dans les poêle sans qu'elles se touchent,les cuire 3 min sur chaque face.
Elles doivent être sèches et dorées sans être trop foncées. ( des chips quoi!)

Etape 4

Les saupoudrées de sel fin
et d'une micro pincée de curry.
Au fur à mesure de leur cuisson,les poser sur une grille en attente dans le four tiède,jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

30Kcal2%

Calories

1.6g1%

Glucides

2g3%

Lipides

0.3g2%

Gras sat.

0.9g2%

Protéines

1.3g5%

Fibres

1g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 67g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par horenzahorenza




Commentaires des membres:

gourmince, 17/08/2011

En supprimant le sel, excellent car si on met du curry ou paprika il n'est absolument pas nécessaire d'ajouter du sel

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17/08/2011

Pas satisfaite du résultat. Mais peut etre que je n'ai pas encore la main!

(0) (0) Abuse
elinus 22, 29/08/2012

Original et pas gras - ne pas mettre de sel avec le curry

(0) (0) Abuse
sissi07, 25/07/2013

Original pour l'apéro!!

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
edwige derer, 21/07/2013

Simple délicieux

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
manick, 04/03/2013

A tester
Manick

(0) (0) Abuse
04/08/2012

J'adore

(0) (0) Abuse


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