Ptitchef

Chips courgette au curry !!!

Mangez les courgettes d'une nouvelle manière !
Apéritif
8 parts
5 min
6 min
facile
30 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Coût estimé: 2.3 (0.29€/part)

Préparation

  • Couper les courgettes en fines rondelles.
    Éplucher la gousse d'ail,la piquer au bout d'une fourchette.
  • Imbiber du papier absorbant avec l'huile d'olive,chauffer à feu vif 2 grandes poêle anti adhésives,quand elles sont bien chaudes,les graisser avec le papier imbibé d'huile d'olive et les frotter avec la gousse d'ail.
  • Baisser le feu déposer les rondelles de courgettes dans les poêle sans qu'elles se touchent,les cuire 3 min sur chaque face.
    Elles doivent être sèches et dorées sans être trop foncées. ( des chips quoi!)
  • Les saupoudrées de sel fin
    et d'une micro pincée de curry.
    Au fur à mesure de leur cuisson,les poser sur une grille en attente dans le four tiède,jusqu'au moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 30Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 2g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Montagny Bourgogne, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (11):

sissi07, 25/07/2013

Original pour l'apéro!!

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
edwige derer, 21/07/2013

Simple délicieux

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
Manon_83, 03/08/2020

Très bonne idée et explications très claires (y compris l'étape 2 ;-) !!.
A refaire afin de remplacer les traditionnelles chips aux pommes de terre

(0) (1) Signaler
michel_a2019_1_2_3
michel_a2019_1_2_3, 03/08/2020

C'est pourtant bien clair et précis au point N° 2 ! Faut juste savoir lire ! Hi hi hi !

(2) (3) Signaler
Chris, 10/09/2018

Ça a l'air facile et bon

(0) (1) Signaler
MammKriss, 10/09/2018

Pas clair du tout sur le point 2, dommage, ça pourrait m'inspirer

(0) (10) Signaler
manick, 04/03/2013

A tester
Manick

(0) (4) Signaler
elinus 22, 29/08/2012

Original et pas gras - ne pas mettre de sel avec le curry

(5) (1) Signaler
04/08/2012

J'adore

(0) (3) Signaler
17/08/2011

Pas satisfaite du résultat. Mais peut etre que je n'ai pas encore la main!

(1) (0) Signaler

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