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Pâtissons et courgettes au curry

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Epluchez le pâtisson et lavez les courgettes.
  • Coupez pâtisson et courgettes en gros dés.
  • Faites cuire à la poêle dans un peu d’huile d’olive.
  • Emiettez du thym dessus.
  • Rajoutez une pointe de curry et poursuivez la cuisson pendant une trentaine de minutes.

J Je mijote

Accord vin : Que boire avec ?

Montagny Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc





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