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Instant Zen aux Biscuits au Tofu

Autre
6 parts
30 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Etape 1 - Instant Zen aux Biscuits au Tofu
    Dans la recette originale, on essore fort le tofu dans un tissu-coton propre pour faire dégorger l'eau. Pour sauter cette étape, ajouter au tofu du Seitan passé au mixeur afin qu'il absorbe l'eau présente dans le tofu.
  • Mélanger tout sauf le romarin et le molokheya.
    Laisser reposer 30 minutes dans le frigo (couvert du film plastique).
  • Diviser la pâte en trois pour les parfums variés: nature, romarin et molokheya.
    Abaisser la pâte la plus mince possible, d'une épaisseur entre 1 - 2 mm, après la cuisson c'est devenu entre 2-4 mm.
  • Etape 4 - Instant Zen aux Biscuits au Tofu
    Soit tailler en emporte pièce de votre choix, soit donner des traces-prédécoupe avec le dos de couteau.
  • Mettez au four préchauffé 170°c, 15-20 minutes de cuisson, le temps à ajuster selon l'épaisseur de la pâte.
  • Ou comme la recette originale, frire dans l'huile: Super bon et un peu plus calorique !


Photos

Instant Zen aux Biscuits au Tofu, photo 1
Instant Zen aux Biscuits au Tofu, photo 2
Instant Zen aux Biscuits au Tofu, photo 3
Instant Zen aux Biscuits au Tofu, photo 4
Instant Zen aux Biscuits au Tofu, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

09/02/2014

Facile! une amie à moi me l'a donné il y a longtemps et je veux la refaire. Je l'ai retrouvée!!! ;)

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