Ptitchef

Meringues ultra légères

Dessert
6 parts
15 min
1 heure
facile
35 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 0.23 (0.04€/part)

Matériel

Préparation

  • Monter les blancs en neige , quand ils deviennent mousseux , ajouter le sucre glace progressivement puis continuer à battre jusqu'à ce que les blancs deviennent fermes .
  • Mettre les blancs sucrés dans une poche à douille crénelée puis faire des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfourner 45 minutes à 100 degrés puis baisser le four à 65 degrés pendant encore 1 heure 30 .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (18g)
Calories: 34Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Meringues ultra légères, photo 1
Meringues ultra légères, photo 2

Questions:






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