Ptitchef

Meringues aux amandes ou à la noix de coco

Voici un joli dessert très délicat en bouche, léger et gourmand! Fondant à souhait. Étonnant et ultra-rapide.
Dessert
4 parts
15 min
2 heures
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Montez les blancs en neige avec la moitier du sucre en poudre. Puis, lorsque les blancs deviennent fermes, ajoutez le reste de sucre (poudre).
  • Dans un cul de poule, faites le mélange blanc-sucre/ poudre avec le sucre glace en travaillant délicatement afin de ne pas casser les blancs! Ajoutez si vous le souhaitez du colorant!
  • Dressez sur une plaque avec soit une feuille de papier sulfurisé soit un tapis en silicone. Maintenant, c'est vous qui donnez les formes dont vous avez envie.
  • Ensuite, mettez les plaques dans le four à 90°C pendant environ 2 heures en laissant la porte du four légèrement ouverte.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Meringues aux amandes ou à la noix de coco, photo 1
Meringues aux amandes ou à la noix de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Meringues bonnets de père noël
Meringues bonnets de père noël
15 parts
1 h 45 m
moyen
4.6 / 5
Recette Meringues vegan à l'aquafaba
Meringues vegan à l'aquafaba
6 parts
1 h 50 m
facile
Recette Meringues au nutella
Meringues au nutella
10 parts
1 h 35 m
facile
4.3 / 5
Recette Meringues amandes et citron
Meringues amandes et citron
15 parts
1 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Meringues à la nougatine aux noix
Meringues à la nougatine aux noix
4 parts
45 min
facile

Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! L'art et la manière de bien choisir une noix de coco L'art et la manière de bien choisir une noix de coco

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez