Gâteaux à la confiture de patate douce ou de cheveux d'ange votez maintenant Apéritifmoyen45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 250 g d'huile 125 g de pastis ou d'anisette 60 g de moscatel, vin doux espagnol mais nos vins doux font parfaitement l'affaire. 60 g de sucre farine en quantité suffisante soit entre 500 et 600 g, la quantité va dépendre du pouvoir d'absorption de la farine